Hoe zielig het misschien ook klinkt, iedere koe is uiteindelijk gedoemd om geslacht te worden en vervolgens op ons bord te belanden. Maar je hebt er altijd wel zo’n vrijgevochten type tussen zitten, die zich niet zo makkelijk gewonnen geeft. Zo ook de losgebroken koe Hermier. Zij wist namelijk net voordat ze naar de slager werd gebracht, te ontsnappen en ze weet zo al weken uit handen te blijven van de slager, jager, agent en boer.
Hermier ontsnapte zes weken geleden van de slacht en leeft sindsdien in de bossen van Lettele bij Deventer. Tot dusver mislukte alle pogingen om haar te vangen. Herman Jansen, eigenaar van de koe vertelde: “ We krijgen haar maar niet te pakken. Heel vervelend, want ik wil niet dat er ongelukken gebeuren.” Afgelopen week kreeg de zoektocht naar Hermien landelijke media-aandacht, wat ervoor heeft gezorgd dat veel mensen uit de omgeving van Deventer zelf op zoek gegaan zijn naar de koe.
De eigenaar van de koe doet een oproep om de koe met rust te laten: “Ze kan anders van angst zo wild worden dat ze alsnog afgeschoten moet worden.” Na deze oproep is er door de Partij voor de Dieren (PvdD) een crowdfundactie opgestart om geld op te halen om het dier te redden. Het doel van de crowdfundingsactie is om het de koe vrij te kopen en in rusthuis De Leemweg in Friesland te plaatsen. Hier kan de nog jonge Hermien, die nog zo’n vijftien jaar te leven heeft, de rest van haar tijd doorbrengen. Tot dan geniet Hermien nog steeds van haar vrijheid in de bossen bij Lettele.