Iedere fanatieke kroegtijger of clubber zal het herkennen: de ene avond lijk je eeuwig te kunnen doordrinken, terwijl je er op andere avonden na een paar drankjes al helemaal af ligt. Hoe komt dat toch? The Wall Street Journal heeft uitgezocht waarom sommigen sneller dronken worden dan anderen.
Shots
Alcohol-‘shots’ – kleine hoeveelheden sterke drank worden sneller in het bloed opgenomen dan bier of wijn. Dit komt doordat shots een hoger alcoholpercentage bevatten en in geconcentreerde vorm worden ingenomen. Bij consumptie van een shot bereikt de alcohol sneller de maag en vervolgens de bloedbaan, wat dronken worden veel sneller op gang brengt. Bier en wijn daarentegen bevatten een lager percentage alcohol en worden geleidelijker opgenomen. Daarom voelen mensen de effecten van shots sneller, wat kan leiden tot snellere dronkenschap.
Drinken op een nuchtere maag
Alcohol drinken op een nuchtere maag heeft een grotere invloed op je reflexen dan wanneer je het na een maaltijd doet. Zonder voedsel in de maag wordt alcohol sneller opgenomen in de bloedbaan, waardoor het alcoholgehalte in het bloed sneller stijgt. Dit leidt tot een sneller en sterker effect op het zenuwstelsel, waardoor reflexen en coördinatie sneller worden aangetast. Bij het drinken van alcohol tijdens een maaltijd wordt de opname vertraagd, omdat het voedsel in de maag fungeert als een buffer. Hierdoor worden de effecten van alcohol gelijkmatiger verdeeld en is de impact op reflexen minder intens.
Fysiologische factoren
Vrouwen en oudere mensen worden sneller dronken dan mannen en jongere mensen door verschillende fysiologische factoren. Vrouwen hebben doorgaans een hoger vetpercentage en minder water in hun lichaam dan mannen, waardoor alcohol minder wordt verdund en sneller in het bloed wordt opgenomen. Oudere mensen ervaren een afname van spiermassa en lichaamswater, wat eveneens bijdraagt aan een hogere concentratie alcohol in het bloed. Daarnaast werken de lever en nieren bij ouderen minder efficiënt, waardoor alcohol langzamer wordt afgebroken. Sneller dronken worden, heeft dus ook te maken met deze factoren.
Check ook:
