Deze frikandellen kerstcake mag niet ontbreken bij je kerstdiner

Na de frikandellen pizza, de frikandel speciaal tosti en de oliedel is het nu tijd voor een nieuw culinair hoogstandje, de frikandellen kerstcake. Betty van Omroep Brabant vertelt hoe jij dit prachtige culinaire hoogstandje moet gaan maken. Een ding, het is inclusief mayonaise en curry. Wat wil een mens nog meer? 

Ingrediënten:

Appelsap (200 ml)
Olijfolie (1 eetlepel)
Eieren (4 stuks)
Snufje zout
Bloem (250 gram)
Bakpoeder (1 theelepel)
Geraspte kaas (150 gram)
Gesneden rode ui
Frikandellen (4 stuks, licht afbakken)
Voor de garnering: curry en mayonaise

Check hier hoe je de frikandellen kerstcake maakt: