Wetenschappers hebben een bijzondere ontdekking gedaan, het drinken van drie glazen champagne per dag de kans op dementie en Alzheimer tegen kan gaan. Say WHAT! Wij trekken meteen een fles bubbels openen.
In de druiven die gebruikt worden voor het maken van overheerlijke champagne (pinot noir en pinot meunier) zit namelijk een stofje dat hersenziektes tegen lijkt te gaan en je ruimtelijke geheugen lijkt te vergroten.
Professor Jeremy Spencer van de Universiteit van Reading, die meehielp bij het onderzoek zei tegenover de Mail on Sunday het volgende:
“The results were dramatic. This research is exciting because it illustrates for the first time that moderate consumption of champagne has the potential to influence cognitive functioning such as memory.”
Nou, wij trekken nog even enkele flessen “champoepel” open om ons ruimtelijke geheugen te vergroten!
