Hou je wel eens van sambal en een pepertje op z’n tijd? En hou je van bier (inderdaad, stomme vraag)? Probeer dan eens dit nieuwe biertje uit die is gebrouwen in het Amerikaanse Virginia, dat het ‘pittigeste bier ooit‘ wordt genoemd. Het biertje is namelijk écht heet. Zo heet, dat van de honderden mensen er slechts 24 in slaagden het bier te drinken.
Mega pittig
Het bier is gemaakt van meer dan 500 hete Carolina Reaper pepers. Voor je eigen kennis: deze peper is in 2013 uitgeroepen tot heetste peper ter wereld. Nou, vermenigvuldig dat dus met 500 keer en je hebt het pittigste biertje óóit gebrouwen. Mede-eigenaar Ray Parrish van de brouwerij en de universiteit van Mary Washington werkten samen om dit vlammende biertje te creëren.
Een wereldrecord of niet?
Het team bepaalde samen de sterkte van de pepers (dat wordt ook wel ‘SHU’ genoemd) en dat kwam neer op 400.000+ SHU: jup, megapittig dus. Uiteindelijk is hier een Signal One 2.0 ananas IPA uitgekomen. Of het ook daadwerkelijk een record van pittigste biertje ooit is? Dat gaat nog blijken, want Guinness Book of World Records moet nog langskomen om even poolshoogte te nemen.
Doen of niet doen?
Dus: ben jij iemand die bij wijze van spreken paprika’s al te pittig vindt en maak jij je avondeten altijd klaar zonder peper of chilivlokken? Dan moet je dit biertje even overslaan. Aan alle durfals die het biertje wel willen proberen: heel veel succes ermee! Wij wachten liever af… :-).
