Tegenwoordig zit bijna bij elk gerecht in een restaurant patat (of friet), en dat vinden wij absoluut niet erg. Want we zijn immers met zijn alle dol op patat. Maar misschien moeten we voortaan de patat toch links laten liggen, want het schijnt niet bepaald goed voor je te zijn. Helemaal als patatverslaafde, SHOCKER!
Onderzoek uit de American Journal of Clinical Nutrition toont namelijk aan dat teveel patat absoluut gevolgen heeft voor de gezondheid. Wanneer jij vaker dan twee keer per week patat eet, je een grotere kans hebt om eerder te overlijden. Veel meer informatie over de verdere gezondheid van de proefpersonen wordt helaas niet gegeven. Dus dit onderzoek echt als absolute waarheid beschouwen kunnen we niet. Er zal zeker een kern van waarheid in zitten, maar hoe het exact verhoudt kunnen we helaas niet vertellen.
Desalniettemin is het wel belangrijk dat je niet te vaak een patatje met veel mayonaise en zout naar binnen werkt.
