Bierliefhebbers opgelet, want wij hebben ontzettend goed nieuws voor jullie (eigenlijk iets dat jullie al wisten). Nieuw onderzoek heeft namelijk aangetoond dat het drinken van een goudgele rakker super goed is voor je botten. Die conclusie trokken onderzoekers die verbonden zijn aan de University of California. Bier bevat namelijk goede voedingsstoffen zoals magnesium en calcium, maar vooral het mineraal silicum is belangrijk. Silicum is namelijk belangrijk voor de opbouw en groei van je botweefsel. Het kan daarnaast ook helpen bij het tegengaan van osteoporose (botontkalking). Hoe meer hop of gerst een bier bevat, hoe hoger de hoeveelheid silicium, aldus onderzoeker Charles Bamforth.
