Bij de gedachten aan jus zie het beeld van een lepel vol vet dat over je prakkie eten heen wordt gegoten. Niet echt bepaald een culinair hoogstandje, maar het geeft de Hollandse pot wel een hoop extra smaak. In Engeland doen ze echter hele andere dingen met jus.
Zij houden jaarlijks het wereldkampioenschap ‘gravy wrestling’ in Rossendale. Dit is zonder twijfel een van ’s werelds gekste culinaire competities. Een wilde en maffe worstelwedstrijd in een zwembad vol met jus. Deelnemers moeten voor twee minuten lang worstelen in de jus. De winnaar is degene die de meeste punten toegekend heeft gekregen voor zijn outfit, hilariteit en het niveau van entertainment. Spectaculair glibberen dus.
Check ‘Culinair hoogstandje: worstelen in de jus!’ hieronder:
