Supermarkten zijn opnieuw een terugroepprocedure opgestart en waarschuwen voor verschillende zalmproducten. Deze zijn uit de winkels gehaald vanwege een mogelijke besmetting met listeria. Deze bacterie kan gevaarlijk zijn voor personen met lage weerstand en zwangere vrouwen.
De zogeheten Nederlandse Voedsel- plus Warenautoriteit (NVWA) meldt dat consumenten de producten niet moeten eten en deze zo snel mogelijk moeten terugbrengen naar de supermarkt. Het aankoopbedrag krijg je terug, zelfs zonder bonnetje.
Supermarktketen Boon’s keten Markt riep eerder al hun wraps met gerookte zalmsnack terug vanwege dezelfde mogelijke besmetting. Het betreft hier de Wrap met Smoked Zalm & Cream met EAN code 8719992390304 en de Te gebruiken tot–datums van 12-1-2026 t/m 18-1-2026.
Nu blijkt dat ook soortgelijke producten van andere leveranciers risico kunnen vormen.
Welke zalm producten gaat het om?
Het betreft om wraps en een volkoren bun met gerookte zalmsnack van Mama’s Maaltijden en Meinders Catering, die verkocht worden bij onder andere Jumbo, PLUS, Spar, Flink, HEMA en Boon’s keten Markt.
De terugroepactie betreft de volgende artikelen: Mama’s Maaltijden volkoren bun gerookte zalm Streepjescode: 8720938614606. Houdbaar tot inclusief: 15 januari. Mama’s Maaltijden wrap met gerookte zalm Streepjescode: 8720938614712 Houdbaar tot en met: 15 januari. BloemCool wrap smoked salmon and cream (Meinders Catering) Streepjescode: 8719992390304 Houdbaar van 12 t/m 18 januari Verkocht sinds 26 november.
Wat is listeria en hoe gevaarlijk is het?
Listeria vormt een bacteriesoort die listeriose kan veroorzaken. De klachten lijken vaak op griep en bestaan onder andere uit:
- koorts
- spierpijn
- misselijkheid
- diarree
Voor fitte personen verloopt een infectie doorgaans mild, maar bij kwetsbare groepen kan het ziekte ernstig worden.
Extra risico voor zwangeren en personen met lage weerstand
Voor personen met een verlaagde weerstand kan listeriose leiden tot ernstige complicaties zoals:
- hersenvliesontsteking
- bloedvergiftiging
Bij zwangeren kan een infectie zelfs resulteren in een miskraam dan wel vroeggeboorte.
De bacterie komt vooral voor in artikelen die gekoeld bewaard worden en zonder verhitting worden gegeten. Denk daarbij aan:
- zachte kazen
- voorverpakte gerookte vis
- vleeswaren
Raad voor consumenten
Heb je één van de genoemde producten in huis? Dan luidt het advies:
- Consumeer het artikel niet
- Lever het in bij de supermarkt
- Je ontvangt het complete aankoopbedrag retour
Bij klachten na de consumptie van een mogelijk besmet product wordt geadviseerd de huisarts te raadplegen.
