Hete pepers kunnen best lekker zijn, maar sommige soorten zijn gewoon echt te scherp om op te eten. Toch heb je er altijd wel zo’n waaghals tussen zitten die denkt dat hij wel wel aan kan. Zo ook een 34-jarige Amerikaan die mee deed aan een chili-eetwedstrijd in New York. Na het eten van een chilipeper belandde hij met een verpletterende hoofdpijn op de eerste hulp.
De man at tijdens de eetwedstrijd de ‘Carolina Reaper’, deze peper staat bekend als de heetste peper ter wereld. In de dagen na de eetcompetitie bleef de man kampen met zogenoemde ‘thunderclap headaches’, een heftige hoofdpijn die wordt veroorzaakt door een dalende bloeddruk.
De doktoren konden niks voor de man betekenen en hij moest wachten tot de klachten vanzelf weer zouden afnemen. Wel moest de man een week in het ziekenhuis blijven vanwege zijn verlaagde bloeddruk. Het is voor zover bekend het eerste geval van extreme hoofdpijn die wordt veroorzaakt door het eten van een hete peper.
You must be logged in to post a comment Login