Bij Cafetaria Winssen kun je sinds kort een gerecht bestellen dat social media letterlijk hongerig maakt: de Berenboot. Voor €11 krijg je een overdadig bord vol friet, uien, saus en een gigantische frikandel in het midden — een echte krachtproef voor liefhebbers van de Hollandse snackbartraditie. Maar er zit een twist aan: wie de boot niet op krijgt, betaalt een boete van €5.
De ‘Berenboot’ als snacklegende
De creatie doet denken aan een kruising tussen een berenhap en een kapsalon, maar dan met een nautisch tintje. Een schaal gevuld met friet, uien, fritessaus of mayonaise, en een indrukwekkende frikandel in het midden vormt de ‘boot’. Op de afbeelding bij de post prijkt trots de tekst: “Ja, dit is dus een Berenboot.” Het gerecht is inmiddels lokaal beroemd geworden, niet alleen vanwege de portiegrootte, maar ook door de speelse uitdaging die erbij hoort.
Van grap tot viral snack
Onder de Instagramreacties is er vooral lof en humor te vinden. Iemand schreef: “En dan wordt er gezegd dat de Hollandse keuken niet bestaat. Zie dit culinair hoogstandje!” De Berenboot bewijst dat er nog genoeg ruimte is voor creativiteit in de snackbarwereld — en dat de Hollandse keuken misschien wel precies hier leeft: tussen de friet, de saus en een flinke dosis lef.
Check ook:
